
หลายคนคงเคยได้ยินหรือ เคยได้กินร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ที่ชื่อ “ครัวคุณอิ้น” มาบ้างแล้ว ด้วยรสชาติของอาหารที่จัดจ้านร้อนแรงตามสไตล์รสมือของคนนครศรีฯ ซึ่งนอกจากสาขาใกล้ๆที่อยู่ตรงเกษตร-นวมินทร์ และเลียบทางด่วนแล้ว
สาขาใหม่นี้พึ่งเปิดได้ไม่นาน โดยได้ลูกสาวมาดูแลกิจการที่สาขาใหม่ คือที่ประดิษฐ์มนูธรรม 16 หรือด้านข้างกับเซ็นทรัลอีสต์วีลล์นี่เอง

ครัวคุณอิ้น สาขาประดิษฐ์มนูธรรม
ถ้าใครอยู่แถวนี้และผ่านไปผ่านมาบ่อยๆ จะรู้ว่าพื้นที่ตรงนี้เป็นพื้นที่อาถรรพ์ ไม่ว่าร้านไหนมาเปิดก็ต้องได้มีอันปิดการพับเสื่อกันไปทุกราย แต่ครั้งนี้ร้านข้าวแกงชื่อดังมาเปิดใหม่ลักษณะชั่วคราว เพราะร้านยังไม่ได้ตกแต่งและมีการปรับปรุงจากร้านเดิมมากมายนัก ทำให้ที่นี่ไม่มีห้องแอร์บริการ

ส่วนเมนูอาหารเกือบทั้งหมดก็จะเป็นเมนูสำเร็จแล้ว ไม่มีตามสั่ง ซึ่งจะทานแบบราดข้าว หรือว่าสั่งเป็นกับข้าวหรือถ้วยก็ได้เช่นกัน ซึ่งตอนนี้จะมีเมนูประจำวันประมาณ 12 เมนู

และเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของอาหารใต้นั่นก็คือ ผักสดๆหลายชนิด และมีน้ำพริกกะปิด้วย และนอกจากข้าวราดแกงแล้ว ยังมีขนมจีนเส้นสดด้วยนะ

สามารถสั่งได้แบบราดข้าวหรือเป็นกับข้าว
แกงเหลือง และ ต้มจืดกระดูกหมู
“คั่วกลิ้ง และใบเหลียงผัดไข่” ห้ามพลาด เพราะถ้าพูดถึงอาหารใต้ยังไงก็ต้องมี 2 เมนูนี้ในทุกๆร้าน
“หมูกรอบ และตับหมูผัดพริกไทยดำราดข้าว”

“หมูกรอบและเขียวหวานราดข้าว”
บรรยากาศร้านโดยรวมก็อากาศค่อนข้างร้อน แต่โดยรวมรสชาติยังคงเดิม รสมือตะหลิวยังอร่อยไม่เปลี่ยนในราคาเบาๆ ซึ่งต้องบอกว่าถ้ามาเที่ยวที่เซ็นทรัลแล้วไม่อยากกินอาหารแพง แนะนำเดินมาด้านข้าง แวะทานข้าวแกงปักษ์ใต้อร่อยๆ แล้วกลับไปเดินเล่นตากแอร์ต่อ…
ครัวคุณอิ้น สาขาใหม่ ประดิษฐ์มนูธรรม 15 (ข้างเซ็นทรัล)
☎️ เบอร์โทรศัพท์ 061-669-8955, 089-482-3939
✅ ประเภทอาหาร ร้านอาหารข้าวแกงปักษ์ใต้ ข้าวราดแกง ขนมจีน
⏰ เวลาเปิด-ปิดร้าน เปิดทุกวัน 9:00 – 16:00 (ถ้าไม่หมดก่อน)
✅ รับเฉพาะเงินสด
ร้านมีที่จอดรถ พึ่งเปิดได้ไม่นาน และกำลังปรับปรุงร้าน
แผนที่ร้านครัวคุณอิ้น
ร้านครัวคุณอิ้นสาขาใหม่ประดิษฐ์มนูธรรม 15 อยู่ด้านข้างๆเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วีลล์ หรือถ้ามาจากเส้นนาคนิวาส สามาได้ทางนาคนิวาส 16 ร้านอยู่ทางซ้านมือ