โชคชัย 4

ร้านคาเฟ่ในซอยโชคชัย 4 ที่อยู่ติดกับพระตำหนักพระแม่กวนอิม ตกแต่งในสไตล์จีนที่มีความโมเดิร์นลอฟท์ เสิร์ฟเมนูกาแฟและขนม ภายในร้านกว้างขวางโปร่งสบายตา เหมาะกับนั่งทำงาน อ่านหนังสือ หา inspiration หรือเช็คอินถ่ายรูปเพราะมีมุมให้ถ่ายรูปเยอะ แถมมีที่จอดรถสบายๆด้วย

โชคชัย 4 เป็นอีกซอยหลักในย่านลาดพร้าว 71 ที่มีร้านคาเฟ่ชิคๆคูลๆอยู่หลายร้านในทุกตรอกซอกซอย ล่าสุดมีร้านคาเฟ่ใหม่แกะกล่องที่บอกกันปากต่อปากว่า... ต้องมา “Hario Cafe Bangkok” คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นในกรุงเทพ เลือกโชคชัย 4 เป็นสาขาที่ 3 ของโลก และเป็นสาขาแรกในประเทศไทย ต่อจากโตเกียวและอินโดนิเซีย ดังนั้นคอกาแฟห้ามพลาด

ร้านติดเนื้อ เป็นร้านปิ้งย่างปุฟเฟ่ต์ร้านเล็กๆ ริมถนนโชคชัย 4 บางวันคิวยาวมาก จนสงสัยว่า... ร้านก็เล็ก โต๊ะก็น้อย ห้องน้ำก็ไม่มี...ทำไมคนเยอะจัง แต่หลังจากที่ได้ลอง บอกได้เลยว่า "ไม่แปลกใจ" ว่าทำไมลูกค้าถึงต่อคิวเพื่ออดทนรอกับปิ้งย่างร้านนี้ !

ที่นี่.. คือร้านขนมหวานลูกผสมระหว่าง ไทย-จีน เข้าด้วยกัน อย่างบัวลอย เฉาก๊วย เต้าฮวย น้ำขิง ทั้งร้อน-เย็น หรือ บิงซูน้ำขิง บิงซูจับเลี้ยง หรือบิงซูน้ำเต้าหู้ ก็ดูน่าอร่อยน่าลอง

ที่นี่.. คือร้านขนมหวานลูกผสมระหว่าง ไทย-จีน เข้าด้วยกัน อย่างบัวลอย เฉาก๊วย เต้าฮวย น้ำขิง ทั้งร้อน-เย็น หรือ บิงซูน้ำขิง บิงซูจับเลี้ยง หรือบิงซูน้ำเต้าหู้ ก็ดูน่าอร่อยน่าลอง

หลายๆคนอยากหาฟิตเนส หรือยิมเอาไว้ออกกำลังกายใกล้ๆบ้าน เพราะจะได้ไม่ขี้เกียจหรือหาข้ออ้างในการเดินทางไปฟิตเนส... วันนี้เรามีฟิตเนสในซอยโชคชัย 4 มาให้ทุกคนได้รู้จักกันครับ

รีวิวนี้เราจะพาทุกคนมาสำรวจบรรยากาศของที่ร้านกันบ้างว่ามีบรรยากาศอย่างไรบ้าง บอกไว้ก่อนเลยว่า ร้านนี้ตอบโจทย์ทั้งเรื่องบรรยากาศ อาหาร การบริการและเครื่องดื่มที่คอไวน์จะต้องหลงรักเป็นแน่

ร้านไวน์บรรยากาศดีเหมาะกับทุกเทศกาลโรแมนติก “Vinifera Wine Bar & Restaurant” ที่โชคชัย 4 เป็นอีก 1 ร้านที่ตอบโจทย์ที่ดีที่สุดในย่านนี้ครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่อง “อาหารฝรั่งเศส” 

สำหรับ "เชฟหรือหัวหน้าพ่อครัว" (หรือกุ๊กง่ายๆนี้หล่ะ) ก็คือผู้ที่มีหน้าที่ในการทำอาหารในร้านอาหาร ภัตาคาร หรือโรงแรมนั่นเองครับ เชฟหลายคนสืบทอดฝีม้ายลายมือการทำอาหารมาจากครอบครัว บ้างก็จบจากสถาบันหรือโรงเรียนสอนทำอาหาร ในขณะเดียวกันก็มีผู้ที่สั่งสมประสบการณ์จากการเป็นผู้ช่วยเชฟระดับท็อปๆมาด้วยเช่นกัน...

ก่อนที่เราจะแวะไปจิบกาแฟยามบ่ายที่ร้านนี้ เรายังสงสัยอยู่ว่าร้านกาแฟร้านเล็กๆ ที่หลบซ่อนอยู่ในซอกซอยลึกๆจะโอเคไหมนะ... เพราะเราผ่านมาโดยบังเอิญ และไม่รู้จักมาก่อน "แต่ไม่ลอง ก็ไม่รู้" เราหาที่จอดรถและนั่งอ่าน feedback ของผู้คนที่ได้เคยมาที่ Champoin Cafe ร้านนี้แล้วต้องบอกว่า... ร้านนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ