ที่สุดของที่สุดกับร้านหมูกระทะในย่านนี้ที่เค้าว่าเป็นเจ้าดังเจ้าอร่อยติด Top List จากรายการดัง และนักรีวิวทั่วสารทิศ! ใครยังไม่รู้จักร้านนี้… มาทำความรู้จัก “หมูกระทะผู้พันคณิต” ไปพร้อมแอดมินได้เลยครับ

การบริการเป็นเลิศ

เอาหัวข้อนี้มาพูดก่อน เพราะเป็น First Impression ที่ประทับใจมากๆ เพราะทุกๆคนมี Service Mind เป็นเลิศ… ซึ่งหน้าร้านจะมี พนง. ที่ทำหน้าที่ “ถือไมค์” คอยดูแลงานบริหารลูกค้าและ จัดการหน้าที่ต่างๆของเพื่อนๆพนักงานด้วยกัน ซึ่งทุกตำแหน่งทำงานได้รวดเร็วมาก

คนเยอะจริง.. แต่ก็รอไม่นาน และไม่ว่าใครก็ต้องสะดุดกับป้าย “งดรับทิป” เพราะเจ้าของร้านเค้าเคยให้สัมภาษณ์ไว้ว่า “อยากให้ลูกน้องบริการลูกค้าอย่างเต็มที่ด้วยใจ… ลูกค้าที่เข้ามาทานหมูกระทะผู้พันคณิต ผมถือว่าเป็นทิปที่ดีที่สุดสำหรับผมแล้ว”.

เมนูและราคา

“ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์” หมูกระทะผู้พันคณิตเค้าจัดจัดเซ็ตหลักให้เลือก 3 Size (ต้องเปิดกระทะด้วย 3 เซ็ตนี้ก่อน) โดยเริ่มต้นที่ 250.- 300.- และ 350.- ซึ่งในชุดจะรวมมาให้ทั้ง “หมูนุ่ม เบคอน ตับ กุ้ง ปลาหมึก และชุดผัก ” ถ้าไม่เอาอะไรก็บอกได้เลย… โดยเซ็ตที่เห็นในรีวิวนี้เป็นเซ็ต 250.- ซึ่งก็อิ่มพอดีๆ สำหรับ 2-3 คนครับ

น้ำจิ้มสูตรเด็ด 2 สไตล์

น้ำจิ้มของที่นี่ จัดว่าเป็น “สูตรเด็ดทำเอง” ของร้านที่ไม่เหมือนใคร เค้าจะจัดมาให้ 2 ถ้วย 2 สไตล์ โดยไม่ต้องขอ เอาไว้จิ้มหมูและจิ้มซีฟู๊ดส์ตามความชอบ (ดีทั้ง 2 สไตล์ แต่แอดมินรักน้ำจิ้มซีฟู๊ดส์มาก จิ้มกับปิ้งย่างซีฟู๊ดส์ได้ฟินนนมากๆ)

“และถ้าสั่งวัตถุดิบเพิ่มในแต่ละอย่างก็สามารถสั่งเพิ่มได้ในราคาเริ่มต้นที่อย่างละ 100.-150.- บาทต่อ ซึ่งเราก็จะได้จานใหญ่ๆเฉพาะวัตถุดิบที่เราต้องการ ”

คุณภาพวัตถุดิบดี

หากเทียบราคากับคุณภาพของวัตถุดิบที่ได้แล้ว เราบอกได้เต็มปากเลยว่าทางร้านใช้ของดีเสิร์ฟให้ลูกค้า สด..ใหม่..สะอาด เพราะทั้งผักสดจานใหญ่ที่ได้หลากหลายชนิด…กุ้งสดตัวใหญ่… หมึกสดดี..หมูนุ่มอร่อย เบคอนก็ดี (เรียกว่าดีทุกอย่าง) รีวิวได้เต็มปากแบบไม่ต้องอวยแต่อย่างใด

“และไม่ต้องเรียกเติมน้ำซุป เพราะมีกาน้ำซุปให้ทุกโต๊ะ”

บรรยากาศโดยรวม

เป็นร้านหมูกระทะริมถนนที่มีโต๊ะด้านในประมาณ 30 โต๊ะ แต่บรรยากาศโดยรวมไม่ได้ดูอึดอัด ไม่เหม็นควัน และไม่ร้อนเลย เพราะร้านเค้าจัดพัดลมให้ทุกมุมโต๊ะ (คือนั่งตรงไหนก็เย็นอะ)

ฟรีหมวกคลุมผม! ไม่ต้องอาย.. เดี๋ยวนี้ไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไป! ที่คนกินหมูกระทะจะใส่หมวกคลุมอาบน้ำกินปิ้งย่าง เพราะร้านนี้เค้ามีบริการหมวกคลุมผมให้ฟรี สำหรับสาวๆที่กลัวผมเหม็นกลิ่นหมูกระทะ

ไม่มีที่จอดรถเฉพาะของร้าน

ร้านหมูกระทะผู้พันคณิต สาขาลาดปลาเค้าไม่มีที่จอดรถนัครับ (ด้านหลังในซอยลาดปลาเค้า 14 ที่เป็นลานจอดรถ.. แต่จอดไม่ได้) ใครที่เอารถไป ก็สามารถจอดริมถนนได้เลย ถ้าได้หน้าร้านก็จะสะดวกหน่อยไม่ต้องเดินไกล

Delivery บริการส่ง

ร้านหมูกระทะผู้พันคณิต “มีบริการส่งเฉพาะในย่านนี้” เท่าที่ทราบคือ ร้านเค้าส่งฟรีในย่านนี้ที่ไม่เกิน 3 กม. ที่สำคัญเลยคือ “มีกระทะ” ให้ยืมด้วย และมาเก็บให้เมื่อเราทานเสร็จ (แอดมินก็ไม่เคยสั่งเหมือนกัน ใครเคยสั่งแบบมาส่งที่บ้าน ช่วยแอดมินรีวิวทีน้า)

แอดมินไม่ได้เจอกับ “ผู้พันคณิต” แต่ด้วยความดีงามในทุกๆมิติ… Ladprao71 Station เลยขอยกให้หมูกระทะร้านผู้พันคณิต เป็นร้านหมูกระทะในดวงใจตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป จนกว่าจะมีร้านหมูกระทะร้านใหม่ที่เลิศกว่า… มาทดแทนได้

Facebook: ผู้พันคณิตหมูกะทะ
เวลาเปิด : เปิดทุกวัน 4 โมงเย็น – 4 ทุ่มครึ่ง
พิกัด : ลาดปลาเค้า 14
Google Map : https://goo.gl/maps/vQfEtutZnuAemd596
โทร. 091-993-1491, 091-993-1498 *โทรสั่งได้ แต่ไม่รับจองโต๊ะทางโทรศัพท์

ขอบคุณร้านทุกร้าน และเพื่อนบ้านทุกคนที่ทำให้แถวนี้น่าอยู่มากๆ… ติดตามรีวิวร้านเด็ด ร้านอร่อย ย่าน ลาดพร้าว 71, นาคนิวาส, โชคชัย4, ลาดพร้าววังหิน, เสนานิคม, สุคนธสวัสดิ์, ประดิษฐ์มนูธรรม ได้ที https://www.ladprao71.com