ปิดปรับปรุง

ชาบูล้อมโต๊ะ ชาบูแกงส้มแนวใหม่ที่ลาดพร้าววังหิน

ได้มีโอกาสตามเพื่อนมาทานชาบูล้อมโต๊ะ บนเส้นลาดพร้าว-วังหินมาค่ะ จะว่าไปแถวนี้ก็มีร้านชาบูอยู่หลายร้านเลยทีเดียว ทั้งเจ้าเก่าอย่างชาบูนางใน และอีกหลายร้าน ร้านนี้ก็เป็นร้านชาบูอีก 1 ร้านที่ไม่เหมือนใครด้วยละค่ะ ถ้าหิวแล้ว ตามมาเล้ยยย

ร้านชาบูล้อมโต๊ะที่สาขาลาดพร้าววังหิน ไม่ใหญ่มากค่ะ เป็นห้องแถวและมี 2 ชั้น รวมๆแล้วประมาณ  10 โต๊ะเอง ถ้ามาช่วงพีคๆต้องรอคิวเลยนะคะ โทรมาสอบถามและจองก่อนดีกว่าค่ะ

มาดูที่เมนูและราคากันก่อนเลยดีกว่าค่ะ ^^ สามารถสั่งได้เป็นจานๆตามที่เราชอบ หรือจะทานแบบบุปเฟ่ต์แบบกินอิ่มยันวันพรุ่งนี้ก็ยังได้  จุดเด่นจุดขายของที่นี้เค้าคือ น้ำซุปชาบูแกงส้ม ที่แปลกไม่เหมือนใครของเค้าเลย

ถ้าสั่งเป็นบุปเฟ่ต์จะมีราคาเริ่มต้นที่ 299 ก็จะมีหมูกับไก่ แพงมาอีกหน่อยก็ 399 เพิ่มเนื้อกับทะเล และของทอดๆ มาด้วย ส่วนราคา 499 Full Set ค่ะไม่ต้องจ่ายอะไรเพิ่มแล้ว บุปเฟ่ต์จะทานได้ 1 ชั่วโมง 30 นาทีค่ะ

 วันนี้ขอแบบกลางๆจัดเป็นบุปเฟ่ต์ 399  ซึ่งเมนูด้านในก็จะแตกต่างกันเล็กน้อยตามราคาค่ะ 499 ก็จะมี Special items มาเพิ่ม เช่น หมูคุโรบุตะ ชีสรีฟิล และอื่นๆเล็กน้อย แต่ไม่ได้สั่งชีสมาค่ะ กลัวอ้วน แหะๆ

บริเวณบาร์น้ำค่ะ เป็นน้ำสมุนไพรรีฟิลรวมอยู่ในราคาแล้ว บริการตัวเองได้เลย

วิธีการสั่งก็ไม่ยากค่ะ เลือกน้ำซุป เราอยากทานอะไรก็ติ๊กๆๆ ตามใบราคาของเราค่ะ สำคัญมากๆค่ะ สั่งมาทานพอดีอิ่ม สั่งหลายรอบได้ ถ้าเหลือเสียดายอาหารนะคะ

มาแล้ววววค่า น้ำซุปชาบูแกงส้มและน้ำซุปชาบูน้ำดำสาหร่าย มาพร้อมหม้อแบ่งครึ่งทรงหยินหยาง… น้ำซุปชาบูราคารวมอยู่ในบุปเฟ่ต์แล้ว แต่ถ้าสั่งเป็นจานๆ เพิ่มค่าน้ำซุป 20 บาท หรือถ้าจะสั่งแบบน้ำซุปใสก็บริการให้ฟรีนะ

ตามมาด้วย เนื้อหมู ยกมาให้หมด หมูสไลด์ เนื้อหมู หมูเด้ง เบค่อน!! และห้ามพลาด เนื้อใบพาย ด้วยประการทั้งปวงเพราะชอบมาก ส่วนเนื้อโคขุนไทยก็จะมีทั้งริบอาย สันนอก เสือร้องไห้ และใบพายค่ะ

ทะเลก็มาทั้งกุ้งสด ปลาหมึก และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ นอกจากนั้นก็จะมีปูอัด หอยเซล เกี๊ยวปลา เกี๊ยวกุ้ง ลูกชิ้นกุ้ง ฯลฯ เยอะมากก

ขณะที่กำลังเขียนบล็อคอยู่นี้ก็แอบกลืนน้ำลายแล้วค่ะ เพราะทานมาค่อนข้างนานแล้ว อยากทานอีกมากๆ

ทีเด็ดของน้ำซุปชาบูแกงส้มคือ มันกุ้ง ค่ะ ที่จะช่วยให้แกงส้มเข้มข้นมีกลิ่นมันกุ้งนิดๆ

ค่อยๆเทมันกุ้งลงในน้ำซุปชาบูแกงส้มที่กำลังเดือดๆฝุดๆ เราก็จะได้น้ำซุปแกงส้มที่มีความเข้มข้น รสชาติแกงส้ม รสชาติไทยๆที่ทุกคนต้องเคยทานมาแล้ว ถ้ามาอยู่ในหม้อชาบูจะเป็นยังไงนะ!

ส่วนน้ำจิ้มก็รสชาติดีค่ะ ออกเค็มนิดหน่อยแต่ก็มีเครื่องปรุงให้ตามชอบใจเลย

เครื่องเคียงกับน้ำจิ้มมีพร้อมทั้งกระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ และต้นหอมซอย เบสิกที่ร้านชาบูต้องมีค่ะ หน้าตาเกี๊ยวซ่าที่ลองสั่งมาทานค่ะ (ราคา 49 บาท ถ้าไม่ได้สั่งแบบบุปเฟ่ต์ค่า)

เป็นอย่างไรบ้างค๊าากับชาบูแกงส้ม ชาบูแนวใหม่ท็อปปิ้งและเครื่องครบมาก ถ้าชอบสไตล์ไทยๆรสชาติเข้มข้น ยังไงต้องมาลองดูนะคะ ได้เรื่องอย่างไรกระซิบมาบอกกันด้วยว่าชอบหรือเปล่า