ร้านอาหารแนะนำวันนี้เป็นรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดย่อม แต่หลังจากที่เราแอบมาลิ้มลองแล้วต้องบอกว่า รสชาติ คุณภาพ และบรรยากาศไม่แพ้ย่านในเมืองเลยทีเดียว ในราคาเอื้อมถึง แถมเสิร์ฟพร้อมเบียร์นำเข้าหลายชนิด…ที่

 “Puffin Beer and Japanese Bistro”

จริงๆร้านนี้เปิดมาได้เกือบปีแล้ว แต่ด้วยโลเคชั่นของร้านค่อนข้างสังเกตยากสักหน่อย เราเลือกมุมด้านนอกของร้านครับ เพราะวันที่ไปนั้นฝนตกพร่ำๆ อากาศกำลังดีทีเดียวครับ เค้าใช้วัตถุดิบที่คัดสรรคุณภาพ กับเบียร์นำเข้าหมุนเวียนกว่าร้อยชนิดหลากหลายสไตล์ในราคาสุดพิเศษในบรรยากาศชิลๆ มีที่จอดรถสะดวกสบาย

สิ่งที่มาก่อนคือ กาน้ำซุปน้ำใสใส่เห็ดเข็มทอง  อันนี้การันตีความดีงามเพราะรสชาติดี ซดแล้วกรุปๆกรอบๆ ทานคู่กับอาหารญี่ปุ่นได้คล่องคอดีนัก แถมฟรีด้วยอ่า

เริ่มที่เมนูแรก “แซลมอน ซาซิมิ” เห็นความสดของแซลมอนไหมครับ รูปนี้ไม่ได้ผ่านการตกแต่งแต่อย่างใด และถ่ายจาก iPhone เพราะฉนั้นการันตีความเรียล

ชิ้นเนื้อเซลมอนนี่มีความหนา เต็มคำ กินแล้วเนื้อไม่ยุ่ย ไม่รู้จะบรรยายยังไง แค่คำว่า “สด อร่อย” น่าจะเห็นภาพครับ ราคาสำหรับ 5 ชิ้นใหญ่ๆเพียง 139 บาท net (ราคาปกติ 320 บาท)

เมนูต่อมาเป็น ราเม็งที่รสชาติดีมาก “SHOYU RAMEN” น้ำซุปหอมกลมกล่อม เส้นราเม็งนุ่มซู๊ดดได้อย่างอร่อย แถมชิ้นเนื้อบั๊บว่ามาชิ้นใหญ่ แว๊บแรกดูนึกว่าแข็งๆ แต่จริงๆเอาเข้าปากแล้วนุ่มทีเดียว

เมนูสุดท้ายที่จะแนะนำคือ แซลมอล ชีส โรล (Salmon Cheese Roll) มี 8 ชิ้น ราคา 224 net

เป็นเมนูโรลใน 3 โรลขายดี ชอบปลาไหลก็มี unagi shushi ด้วย

และสุดท้ายสำหรับคนที่ชอบวาซาบิ ที่นี่ใช้วาซาบิสด ทำให้ได้รสชาติจี๊ดดถึงใจมั๊กๆ จนน้ำหูน้ำตาไหลกันเลยทีเดียว

จุดขายอีกอย่างนึงของที่ร้าน Puffin Beer & Japanese Bistro ก็คือ เบียร์นำเข้าหลากชนิดครับ (เริ่มต้นที่ 230 บาท) อากาศแบบนี้ จิบเบียร์เย็นๆคู่กับซูซิอร่อยๆ บอกเลยว่า ฟินนนนน มีผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาตลอด

ด้านล่างนี่คือที่เราลองครับ ส่วนตัวชอบ ขวดกลาง Maisel’s Weisse 5.2% จากเยอมัน รสชาติ Fruity นิดๆ หอมนุ่ม บางๆ คล้ายๆโฮกาเด้นครับ กินง่ายดี  แต่น้องที่พาไปด้วยชอบ Brothers  (เครื่องดื่มแนว Cider สำหรับผู้หญิง) ถ้าชอบเข้มๆต้อง Ayinger แต่มีความแรงถึง 7.1% เลยทีเดียว

Puffin Beer and Japanese Bistro อยู่เส้นนาคนิวาส ลาดพร้าว 71 (ตรงข้ามนาคนิวาส 57) ร้านอยู่ตรงหัวโค้งพอดีเลย ระวังเลย ถ้าตามมาต้องระวังถนนหนทางดีๆครับ ที่ร้านมีที่จอดรถ แต่ถ้าเต็มก็สามารถจอดริมถนนได้

สำหรับเมนูอาหารมีหลากหลายครับ แต่คราวนี้เรามากันแต่ 2 คนเลย เลยเลือกเมนูโปรดมาลองเท่านั้น นอกจากนั้นยังมีอาหารเป็นเซ็ต พร้อมเบียร์ด้วย จริงๆแบบนี้ก็คุ้มค่าดีครับ

ที่สำคัญคือ ราคาที่เห็นในเมนู เป็นราคา Net แล้ว ไม่มีค่า VAT และ Service Charge ให้กวนใจครับ และบริการดีครับ อยากให้ใส่ใจลูกค้าและคงคุณภาพของอาหารอย่างนี้ต่อไปเรื่อยๆครับ

ร้าน Puffin Beer & Japanese Bistro นาคนิวาส ลาดพร้าว 71

☎ เบอร์โทรศัพท์ Tel. 029329229
⏰ เวลาเปิด-ปิดร้าน Mon – Fri 15.30 – 24.00
⏰ เวลาเปิด-ปิดร้าน Sat – Sun 10.30 – 24.00
(ครัวปิด23.00 น.นะครับ) รับบัตรเครดิต

การเดินทางและแผนที่

ร้านอยู่ตรงข้าม ซอยนาคนิวาส 57 ( ลาดพร้าว 71 / สตรีวิทยา 2 ) ถ้ามาจากปากซอยลาดพร้าว 71 ให้เลี้ยวเข้าเส้นนาคนิวาส ตรงเข้ามาเรื่อยๆ จะเลย